Kahveltõstukid on tööstuslikud transpordivahendid, mis viitavad erinevatele ratastega transpordivahenditele kaubaaluste ja veoste peale- ja mahalaadimiseks, virnastamiseks ja lühikeseks veoks. Rahvusvahelist Standardiorganisatsiooni ISO/TC110 nimetatakse tööstussõidukiteks. Seda kasutatakse sageli suurte esemete transportimiseks laos, tavaliselt kütteõli või -patareidega.
Kahveltõstuki tehnilisi parameetreid kasutatakse kahveltõstukkonstruktsioonide ja töötulemuste näitamiseks. Peamised tehnilised parameetrid on nimitõstekaal, koormuse keskmine kaugus, maksimaalne tõstekõrgus, gantry nurk, maksimaalne sõidukiirus, minimaalne pöörderaadius, minimaalne kliirens, teljevahe ja teljevahe jne.
